テーマ【クリスマスデートの理想と現実！！】

     10時台【ウィークリーシネマ】

今日はご紹介したのは、12月31日（金）より公開の映画、『明け方の若者たち』。
この映画の監督を務めた松本花奈さんにお越しいただき、お話を伺いました。

     【LooK Back!】

「Look Back!」＝振り返る
その時代に流行った文化や芸能、ゲーム、おもちゃ、音楽などあらゆるものをちょっとだけ振り返ってみてその良さを改めて感じていきましょう！

今日振り返ったのは「クリスマスソング」についてです！

　【週末、お家で何しよう？】

「冬を乗り越えるあったかレシピ！」と題して、これからの時期に旬を迎える食材を使った身も心もあったまる料理のレシピを2ヶ月にわたってご紹介します！
野菜ソムリエの高崎順子さんに「シチューと野菜」についてお電話でお話しいただきました。

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【米粉のクリームシチュー】

★材料　3～4人分

＊鶏モモ肉・・・200ｇ

＊ジャガイモ・・・2個

＊ネギ・・・1本

＊人参・・・1本

＊ブロッコリー・・・1/2個

＊しめじ・・・100ｇ

サラダ油・・・大さじ1

水・・・300ml

塩・・・小さじ1/2

牛乳・・・2カップ

米粉・・・大さじ3

みそ・・・大さじ1

黒コショウ・・・お好みで

①＊の食材を食べやすい形にカットする。

＜ポイント＞

・人参は洗って軸を取り除きラップをして電子レンジで加熱(500Ｗ3分)

→加熱後粗熱を取ったら、クリスマスっぽくクッキー型でいろんな形を抜くとより鮮やかに！

・鶏肉は塩コショウ少々(分量外)をもみこむ。

・ジャガイモは1cm幅のいちょう切りにして数分水につける。

・ブロッコリーは小房に分け、水大さじ1を足して電子レンジで加熱。(500Ｗ3分)
②鍋に油を引いて中火で熱し、鶏肉とネギを炒める。

肉の色が変わったら、ブロッコリー以外の野菜を全て入れて炒め、油が回ったら水を加えて15分煮る。
③牛乳と米粉を合わせておき、②に加えて火を弱めとろみをつけながら煮る。

仕上げにみそを加えてブロッコリーを入れ、塩コショウで味を調える。

～クリスマスを彩るぴったりのレシピ！ぜひお試しあれ！～

親子★横浜野菜キッチンＨＰ：https://kodomo300g.com/
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　　OA曲

すてきなホリディ / 竹内まりや
Grown-Up Christmas List / Pentatonix Feat. Kelly Clarkson
Heathens  / AURORA
TWILIGHT / 岡本真夜
おもかげ / milet × Aimer × 幾田りら
All You Wanted / Michelle Branch
サンタさん / ももいろクローバーZ
Merry Christmas / Ed Sheeran & Elton John
クリスマス・イブ / 山下達郎
Nobody / Mitski
お家へ帰ろう / 山崎まさよし
奇跡 / Uru
まっ白 / 小田和正
Thank You Note / salem illese
DEAR…again / 広瀬香美

●SWEET!! Pickup Song邦楽
今日は【 Delight / Hannah Warm 】をピックアップ！